南港余氏古昔补充(另介绍南港茶业发展) `_vB+a
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台北市南港区的「旧庄茶山」,是北台湾包种茶的发源地,已有一百多年的歷史,从前旧庄称為大坑,除了盛產茶叶之外,日据时期桂花最主要的產地也在这裡。早在清光绪十一年,祖居福建安西的王水锦、魏静时二人来到这裡,见气温、雨量、土质等相当适合茶树生长,於是引进茶树,使南港旧庄成了北台湾包种茶的原乡。当时台湾的茶商盛行将茶叶用香花薰製,以增添茶叶风味,称為「台湾包种花茶」,而香味浓郁的桂花便成了主要的薰茶香花之一。不过,后来南港当地茶农发展出不需薰花也能散发自然花香味的「南港式包种茶」,桂花需求锐减,许多桂花林也消失了。今天南港还保有两处较具规模,而且极富区域特殊景观的桂花林,每年农历八月至春节期间,桂花香满山径,飘扬南港茶乡的另一种况味。 1L nyWZ
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昔日旧「旧庄茶山」採茶、採矿產业兴盛,山区热闹无比,近年逐渐没落,转而走向观光发展。桂花林地区近年修筑完成的桂花步道,小溪、吊桥景色宜人,加上「南港茶叶製造示范场」以及周边煤层景观、鹿窟事件纪念碑、光明禪寺、余氏古昔、高大的桂花林、完整的土角昔村落,还有美丽的梯田,茶山拥有秀丽的景观及丰富的人文景点。开车从南港旧庄路二段进去以后,沿著大坑溪,一路上都是次生林的山坡地以及茶园的踪跡,这裡是台北市最东边的区域,沿著旧庄路前行抵达余顺茶庄后,如果由二段316巷的斜坡右转上去,可直接抵达茶农余仁贵的住宅,这裡是茶山硕果仅存用土埆砌成的三合院聚落,老屋斑驳、青石生苔,屋角更是草深而阴溼,一看即知荒凉久远,有著上百年歷史,更可见这儿种茶、採茶的年代,这些古昔内,更像野外现成的博物馆,仍保留有各式各样石器打造的工具,炒茶用的石臼、洗衣石槽等,為这儿的茶史留下难得的见证。 N587(wZ
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南港余氏古厝補充(另介紹南港茶業發展) b2,mCfLsv
台北市南港區的「舊庄茶山」,是北台灣包種茶的發源地,已有一百多年的歷史,從前舊庄稱為大坑,除了盛產茶葉之外,日據時期桂花最主要的產地也在這裡。早在清光緒十一年,祖居福建安西的王水錦、魏靜時二人來到這裡,見氣溫、雨量、土質等相當適合茶樹生長,於是引進茶樹,使南港舊庄成了北台灣包種茶的原鄉。當時台灣的茶商盛行將茶葉用香花薰製,以增添茶葉風味,稱為「台灣包種花茶」,而香味濃郁的桂花便成了主要的薰茶香花之一。不過,後來南港當地茶農發展出不需薰花也能散發自然花香味的「南港式包種茶」,桂花需求銳減,許多桂花林也消失了。今天南港還保有兩處較具規模,而且極富區域特殊景觀的桂花林,每年農曆八月至春節期間,桂花香滿山徑,飄揚南港茶鄉的另一種況味。 A>`945|
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昔日舊「舊庄茶山」採茶、採礦產業興盛,山區熱鬧無比,近年逐漸沒落,轉而走向觀光發展。桂花林地區近年修築完成的桂花步道,小溪、吊橋景色宜人,加上「南港茶葉製造示範場」以及周邊煤層景觀、鹿窟事件紀念碑、光明禪寺、余氏古厝、高大的桂花林、完整的土角厝村落,還有美麗的梯田,茶山擁有秀麗的景觀及豐富的人文景點。開車從南港舊庄路二段進去以後,沿著大坑溪,一路上都是次生林的山坡地以及茶園的蹤跡,這裡是台北市最東邊的區域,沿著舊莊路前行抵達余順茶莊後,如果由二段316巷的斜坡右轉上去,可直接抵達茶農余仁貴的住宅,這裡是茶山碩果僅存用土埆砌成的三合院聚落,老屋斑駁、青石生苔,屋角更是草深而陰溼,一看即知荒涼久遠,有著上百年歷史,更可見這兒種茶、採茶的年代,這些古厝內,更像野外現成的博物館,仍保留有各式各樣石器打造的工具,炒茶用的石臼、洗衣石槽等,為這兒的茶史留下難得的見證。 9>zcBG8f