婺源余仰清使珠兰花茶畅销全球一百年 [复制链接]

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• 婺源余仰清使珠兰花茶畅销全球一百年
• 时间:2012-10-29 09:22 来源:江西晨报                   朱德馨 晨报见习记者 舒雯 责任编辑∶胡琳菁  

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      婺源从唐代始就是著名茶产区。清乾隆年间，婺源绿茶开始大量出口外销，使茶与咖啡一样成为人们的日常饮品，甚至成为英国贵族中不可缺少的饮料。 %BGg?&  
      婺源茶业孕育了不少商贾，据婺源县志记载：民国二十三年（1934年），县内绿茶精制茶号、茶庄有178家；民国三十年（1941年）发展到243家。据不完全统计，婺源清代茶商有名可考的就有147人。其中余仰清因深得经营之道而显赫一时，在婺商中独领风骚，影响极为深远。余氏家族历沐百年风雨的“祥馨永”茶号，见证了余杰然、余仰清这对茶商父子传奇的从商经历。
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  1910年祥馨永茶号获农工商部金奖
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  临“危”受命接管家业 >Wr%usNxc  
      思口镇位于江西省婺源县中部，是县内重点叶茶产区之一，制茶工艺历史悠久。清朝咸丰年间，思口镇龙腾村的余氏家族就以经营茶庄闻名当地。 nQc#AFg  
      1856年，余氏先祖在饶州（即今天的鄱阳县）开了一家名为“协和昌”的茶叶商号，寓意“协力同心均遂意，和气生财必大昌”。“协和昌”传至余顺手里时，没有子嗣的他担心家族的产业后继无人。余顺一直将侄子余杰然视同己出，并在光绪年间把茶庄交给余杰然经管。 G>V6{g2Q  
      余杰然聪慧而有悟性，接手“协和昌”后，余杰然在老家龙腾村开辟了一块“祥馨永实业花园”，用来种植黄白株兰花提取香精窨茶，开设“祥馨永”茶号，创了婺源加工花茶之始。 sW[-qPK<  
      清宣统二年，经南洋劝业会评审上报，精制的“珠兰龙井”荣获清政府的农工商部金牌奖。民国四年，又斩获美国旧金山举行的国际“巴拿马万国博览会”一等奖。从此，“祥馨永”茶号产制的“珠兰花茶”名声大噪。
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      然而，“珠兰花茶”虽然打入了国际市场，却未能发挥其应有的名牌效应，饶州“协和昌”茶号的经营竟然日趋衰弱，一度陷入困境。 lgOAc,  
      余杰然生有余仰清和余潘海两个儿子，次子余潘海不幸少年早逝。自感精力和体力不支的余杰然，将茶庄、茶号的经营权全盘交给了自己事业上唯一的继承人余仰清。可以说余仰清是在最困难的时期继承了父业。 So a
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  主事后茶庄转衰为荣 TLdlPBnr8  
      1902年出生的余仰清，在少年时就已经是父亲的得力助手，深谙茶道。余仰清主事后，“协和昌”茶庄的经营很快出现转机。由于他重质量、重信誉，很快打开了内外销路，逐步在外埠增设销售点，扩大经营，生意转衰为荣，且历经三十年不衰。 /v R>.'  
      他销售的茶叶除了传统的金奖名牌产品“珠兰龙井”外，还有茉莉花茶、云雾、雨茶、毛峰及家园茶等花色品种。他的茶叶原料大部分来自婺北品质特优的高山云雾茶，精制工艺一丝不苟，窨制、拼配环环把关，坚持质量标准，包装出厂后还要进行严格检验。 &3Zq1o  
      有一年花茶特别走俏，各地频频催货，供不应求。遇到这样好的行情，有人建议余仰清“降低些标准”，但余仰清始终按质量标准出厂。因此，他的茶叶在市场上有很高的信誉。据说昔日鄱阳的茶庄不下十家，唯独“协和昌”生意最旺。 8+F5n!
   
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  创婺源机械制茶之始 W:]FYC  
      余仰清随父亲奔走多年，深知在当时同行业中小资本商号多如牛毛的情势下，如果没有一定的规模和拳头产品，在市场上是没有竞争力的。接下来他每迈出的一步，在当时都可以称为不凡之举。 -JMn?]  
      民国十七年，他不惜重金从歙县、金华等地大批购进珠兰、茉莉花等花种，将“祥馨永实业花园”扩大为十余亩的产花基地。 Ke$_l]}  
      次年，他从外地购进一台高扬程抽水机安装自流水，从约600米远的龙溪河引水上山浇花，创婺源自动化喷灌之始。管道穿村过巷，避屋绕弯埋设于地下，工程及耗资之巨可以想见。 6Z2,:j;  
      同年，他又以全年销出千余担茶叶的巨资，从德国进口一套茶叶精制加工机械设备，有柴油机三台，抖筛机、切茶机和六角车色机各一台，在婺源创建了第一座机械化茶叶精加工厂，开婺源机械制茶之始。当时没有通公路，旱路无法长途运输，全靠小船水运。这些庞大的机器，仅运输一项就耗费巨大。 8|a./%gixs  
      由于有了充足的花源，茶号又由原来的手工操作改为机械化操作，大大提高了生产效率。全部由自己茶厂窨制拼配的花茶不仅保证了品质，而且大大增加了吞吐量，赢得了宝贵的制茶时间。据了解，“祥馨永”鼎盛时期，仅茶号拣茶和花园养花的临时工就有三四百人之多。 3nxG>D7  
      民国十九年，为增加资本，余仰清吸收邑内数家茶号入股，“祥馨永”增用“万利”招牌、商标以扩大经营。 /)P}[Q4  
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  借广告宣传提升知名度 ~Z\:Nx  
      余仰清在当时就十分重视广告的宣传，他知道，“祥馨永”珠兰花茶虽然创了名牌，获了国内外金奖，但还必须借助广告宣传提高知名度进行促销。 1\.$=N  
      他在各类包装上印有商标图案或诗文做广告。他用的商标牌号计有祥馨、祥馨永、有利、利达、永利、恒大、恒益等多种，“祥馨永”茶厂图案、“龙腾瑞云”图案等，都起到了很好的广告作用。他还请人设计了一种容量约二两白酒的薄胎瓷纪念杯，上面绘有“龙腾瑞云”商标的图案。图为一龙昂首张爪腾舞于瑞云之中，上有一仙女提花篮作散花之状，右边横书“龙腾瑞云商标/分设沙市/协和昌纪念赠品”，左边直书“厂设徽州婺源祥馨永精制珠兰龙井/美国赛会奖一等”字样。这种纪念杯是赠给购一定数量花茶的主顾作为纪念，以起到扩大影响的目的。 K@D\5s|1|  
  他不仅运用多种商标，还会请乡里的老秀才为产品配一些广告诗，例如以”兰芳茶庄双窨珠兰”冠首的藏头诗：“兰气超群众媚王，芳融瑞草妙浑香。茶名云雾钟黄海，庄群星江近紫阳。双合龙团兼雀舌，窨成金粟抵琼浆。珠玑善贾都无各，兰室倾谈好品尝。” o5 L^  
  抗战时期，包装材料紧缺，改变包装后，各包装上又特意印上广告诗来解释：“抗日战争，材料缺乏。改变包装，实在无法。香气不差，内质不杂。内外兼销，零批趸发。”以此告知客户包装改变，内质不变及销售方式。 ($[wCHU`!  
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  广设点增销量 i|YS>Pw~j  
      余仰清不仅巩固扩大了原有茶庄的经营范围，而且陆续在各地增设了销售网点。除了鄱阳“协和昌”茶庄和“沙市茶庄”外，他还先后开设有屯溪“徽州协和昌罐头茶庄”、上海“天山茶庄”、南昌“万利茶庄”等。经销点有上海“升昌盛茶栈”、景德镇“汪天泰茶庄”、九江“茂源茶庄”、“万茂茶庄”、吉安“信大吉茶庄”等。各茶庄、销售点之间经常有水客互通信息，内外兼销，一般年销售量可在三千担以上。 I2cz:U7  
      他多谋善贾，不拘于单一经营形式。茶庄、茶店出口内销兼营，对外大批量生意和零售生意并重，以至民家零斤碎两的买卖他也做，而且价廉物美。 pSZ2>^";  
      余仰清礼贤下士，广交朋友。抗战期间，由于外销阻滞和社会动荡等因素，不少茶号相继倒闭，他却能独发一家，这与一些朋友的帮扶不无关系。 8[^'PIz  
      “协和昌”茶庄于1955年前后转为公私合营企业。“祥馨永”茶厂的全套机械设备及数百盆花全部无偿转给了当时的“中茶公司”，为创建国营婺源第一家茶厂作出了贡献。

婺源人余仰清在鄱阳办茶行，研制出“太少双丝珠兰茶”，与美商签约。出口量不下千担。 CB@7XUR  
                                                                                                                                               —— 余干县大事记载 >mGH4{H  
                                                                                                                                            http://www.zgsr.gov.cn/srweb/www/bmwz/dfz/upfiles/1328597688026.pdf Uj@th  
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