有社交场合尤其是晚宴、午宴之时,我们经常听到一句社交辞令就是“先干为敬”。有些人也许以为这是现代人发明的,其实不然,“先干为敬”的劝酒方式是从传统文化里延伸出来的,堪称源远有自。 J *LPv9)
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喝酒时,主人必须先于客人饮酒,是为“献”,这种礼俗起源很悠久,主人先饮,包含了向客人暗示“酒里无毒”,可以放心饮用之意(这一点,与通过握手表明双方手里都没有暗藏凶器的思路很接近)。主人饮过之后,客人亦须饮酒以回敬主人,是为“酢”,亦称“报”。之后,主人为劝客人多饮,自已必先饮以倡之,是为“酬”。客人在主人饮过之后也举起酒杯畅饮,是为“应酬”,即以此回应主人的厚意。 |}{gE=]
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这样的礼俗慢慢延伸下来,就是今天我们所见到的和所听到的“先喝为敬”。
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