縣蘇機關司務長舉例: *
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食堂司務長崗位職責是 &K!0yR
1.負責管理食堂的全面工作,認真負責地搞好伙食。 0Runex[
2.組織食堂工作人員學習政治和業務,教育炊管人員牢固樹立為教學、為師生員工服務的思想,不斷提高烹調技術。 860y9wzU
3.負責擬訂食堂的各項規章制度,經批准後組織實施。 ;U0w<>4L
4.負責領導食堂的物資採購、保管、發放、使用以及票證回收工作。 {2xc/
5.會同炊事班長編制食譜,組織實施並進行監督檢查。 0<-A2O),
6.負責飯菜衛生、食堂炊具和環境衛生以及炊事員個人衛生的監督檢查與考核。定期組織炊事員體檢,發現傳染病患者立即採取措施。發生食物中毒,管理員要負直接責任。 O~J f"Ht
7.負責掌握成本核算。發動全體工作人員精打細算,節約開支,堅持日清月結。食堂月度盈虧率不得超過百分之三。 |em_l$oGc
8.完成領導交辦的其他工作。